Директор АНО "Аура" Светлана Нигматуллина приняла участие в Форуме Регионов России "Развитие туристкой инфраструктуры". В своем выступлении в рамках секции "Устойчивое развитие в HoReca" были представлены проекты по созданию доступной среды на территории Калининградской области, которые успешно реализует АНО "Аура".
В формате презентации сделан анализ действующих объектов размещения и даны рекомендации для комфортного и удобного размещения пребывания в них туристов с инвалидностью.

"Я сделала акцент на проблемах, с которыми сталкиваюсь сама при заселении в отели. Привела несколько примеров типичных ошибок, например, в адаптированном номере, который предполагает размещение туриста с инвалидностью находится двуспальная кровать. Это неудобно, поскольку я путешествую с сопровождающим, хотелось бы иметь возможность выбора двух отдельно стоящих кроватей. В ванной комнате под раковиной часто размещена тумбочка, которая является большим неудобством для человека, передвигающегося на коляске. В номерах нет мини-подушек, которые смогли бы помочь человеку с проблемами со спиной. Это важные нюансы, которые смогли бы создать удобство и комфорт не стоят больших денег, я постаралась донести эту информацию до отельеров",- рассказала Светлана Нигматуллина.

Соорганизатором сессий является Комитет по развитию устойчивого туризма Российский союз туриндустрии.
Организаторы крупнейшего отраслевого мероприятия акценировали внимание такие важных темах как бережливость и доступная среда в HORECA. Было отмечено, что с каждым годом все больше ресторанов и отелей внедряют у себя технологии, позволяющие не только выполнять социальную миссию, но и делать бизнес более эффективным. В новом времени предпринимателям важно быть гибкими, уметь быстро трансформировать процессы под стремительно меняющуюся реальность и запросы современного потребителя.
Участники секции также поделились своим опытом во внедрении практик бережливого производства, zerowest модели, сохранения окружающей среды, оценки человеческого капитала.